Satake Nashiji Natural – Zestaw Japońskich Noży Santoku i Nakiri | Precyzja i Trwałość

Japońska jakość w Twojej kuchni

Zestaw Satake Nashiji Natural to połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła i nowoczesnej technologii, zapewniające wyjątkową jakość krojenia. Dwa noże – Santoku i Nakiri – zaprojektowano z myślą o precyzyjnym cięciu, komforcie i trwałości, sprawdzając się zarówno w kuchniach profesjonalnych, jak i domowych.

Dzięki zastosowaniu stali molibdenowo-wanadowej o twardości 56-58 HRC, noże charakteryzują się długotrwałą ostrością, odpornością na korozję oraz łatwością ostrzenia. Ergonomiczne rękojeści z drewna magnolii zapewniają wygodny chwyt i stabilność podczas pracy.

To doskonały wybór dla każdego, kto ceni trwałość, funkcjonalność i japoński design.

Dlaczego warto wybrać zestaw noży Satake Nashiji Natural?

 Japońska stal nierdzewna – ostrza wykonane z wysokiej jakości stali molibdenowo-wanadowej, gwarantującej długotrwałą ostrość i odporność na uszkodzenia.
 Tradycyjne wykończenie Nashiji – specjalna faktura klingi zapobiega przywieraniu krojonych składników.
 Rękojeść z drewna magnolii – lekka, ergonomiczna i odporna na wilgoć.
 Wszechstronne zastosowanie – idealne do precyzyjnego krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb.
 Eleganckie drewniane pudełko – doskonałe jako prezent dla miłośników gotowania.

Co zawiera zestaw?

 Nóż Santoku (17 cm) – uniwersalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia mięsa, ryb i warzyw. Szerokie ostrze i lekko zaokrąglona krawędź ułatwiają precyzyjne siekanie.

 Nóż Nakiri (16 cm) – tradycyjny nóż japoński do warzyw, wyposażony w prostą krawędź tnącą, pozwalającą na szybkie i dokładne krojenie w kostkę i paski.

Konserwacja noży – jak dbać o noże Satake Nashiji Natural?

Aby zachować idealną ostrość i trwałość, noże kuchenne Satake Nashiji Natural wymagają odpowiedniej pielęgnacji:

 Mycie ręczne – najlepiej ciepłą wodą z delikatnym detergentem.
 Unikanie zmywarki – wysoka temperatura i silne detergenty mogą uszkodzić ostrze i rękojeść.
 Natychmiastowe osuszanie – aby zapobiec korozji, noże należy od razu wycierać do sucha.
 Prawidłowe przechowywanie – najlepiej w bloku na noże lub na listwie magnetycznej, aby zapobiec stępieniu ostrza.
 Regularne ostrzenie – noże warto ostrzyć na kamieniu wodnym, aby utrzymać ich maksymalną wydajność.

Dzięki odpowiedniej pielęgnacji noże Satake Nashiji Natural posłużą przez lata i zachowają swoją niezrównaną ostrość.

Specyfikacja stali – trwałość i ostrość

Noże Satake Nashiji Natural wykonane są z wysokogatunkowej stali molibdenowo-wanadowej, która zapewnia wysoką odporność na korozję, łatwość ostrzenia i długotrwałą ostrość.

 Odporność na rdzę – dzięki wysokiej zawartości chromu, stal jest odporna na działanie wilgoci i kwasów spożywczych.
 Łatwość ostrzenia – składniki stopu pozwalają na szybkie i efektywne ostrzenie.
 Optymalna twardość (56-58 HRC) – idealne połączenie wytrzymałości i elastyczności, które zapobiega wyszczerbieniom ostrza.

Skład chemiczny stali:

Węgiel: 0,74% – zapewnia twardość i trwałość ostrza.
 Chrom: 13,45% – chroni przed korozją i rdzą.
 Molibden: 0,18% – poprawia odporność na ścieranie.
 Wanad: 0,12% – zwiększa ostrość i trwałość krawędzi tnącej.

Dzięki zastosowaniu tej zaawansowanej stali, noże Satake Nashiji Natural gwarantują precyzję krojenia i długą żywotność bez konieczności częstego ostrzenia.

Podsumowanie

 Zestaw japońskich noży kuchennych Santoku i Nakiri – idealne do precyzyjnego krojenia.
 Wysokiej jakości stal molibdenowo-wanadowa – odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu.
 Drewniana rękojeść z magnolii – zapewnia wygodny chwyt i kontrolę podczas pracy.
 Eleganckie opakowanie – świetny pomysł na prezent.