Nóż Japoński Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Nakiri 16,5 cm – Japońska Precyzja do Warzyw

Japoński nóż Nakiri stworzony z myślą o precyzyjnym krojeniu warzyw i ziół. Cienka, prostokątna klinga umożliwia szybkie siekanie oraz wykonywanie równych, cienkich plasterków bez uszkadzania struktury produktów. Dzięki lekkiej konstrukcji i doskonałemu wyważeniu nóż zapewnia komfort pracy zarówno podczas codziennego gotowania, jak i bardziej wymagających przygotowań kulinarnych.

Dlaczego warto wybrać nóż Kanetsune Nakiri?

   Stal nierdzewna DSR-1K6 – trwała, odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu.
   Cienkie ostrze 16,5 cm – idealne do precyzyjnego krojenia warzyw oraz ziół.
   Lekka konstrukcja – komfort i wygoda nawet podczas dłuższej pracy.
   Rękojeść z drewna pakka – pewny chwyt i elegancki wygląd.
   Japońska stylistyka i funkcjonalność – połączenie tradycji z nowoczesnym wykonaniem.

Podsumowanie

Kanetsune 950 DSR-1K6 Nakiri to doskonały wybór dla osób ceniących wygodę, precyzję i klasyczny japoński styl. Świetnie sprawdzi się przy codziennym przygotowywaniu warzyw, oferując komfort użytkowania oraz wysoką kulturę krojenia.

Konserwacja noża – jak dbać o ostrze?

   Myj ręcznie po każdym użyciu i dokładnie osuszaj.
   Nie myj w zmywarce – detergenty i wysoka temperatura mogą uszkodzić ostrze.
   Regularnie ostrz na kamieniu wodnym lub osełce.
   Przechowuj w suchym miejscu, najlepiej na listwie magnetycznej lub w osłonie.
   Unikaj krojenia na bardzo twardych powierzchniach.

Specyfikacja stali – trwałość i łatwość ostrzenia

Nóż wykonano ze stali nierdzewnej DSR-1K6 opracowanej przez Daido Steel Group. Stal ta charakteryzuje się dobrą odpornością na korozję, łatwością ostrzenia oraz odpowiednią elastycznością, dzięki czemu świetnie sprawdza się w codziennym użytkowaniu. Twardość na poziomie około 58 HRC zapewnia dobry balans pomiędzy ostrością a odpornością na uszkodzenia.